Liselottes køkkentips

  KØKKENSKRIVEREN PÅ TOPPEN * * * * ** * * * * …. af Danmark altså. Disse linier skrives fra det dejlige Gammel Skagen eller  Højen, som det hedder på disse lokale kanter. Her skinner solen fra en skyfri  himmel, som er “blåere” end andre steder, og vi nyder at indånde den friske luft og lytte til havets brusen. I de knap 14 dage vi har tilbragt her har vi haft alt fra  stormende sus til næsten vindstille, så vi har nydt det og nyder det stadig et par  dage endnu før vi vender tilbage til Veddinge Bakker. Her kan man lade sig inspirere til mangt og meget. Er man til kunstneriske  udfoldelser er mulighederne som bekendt utallige  heroppe , og er man som jeg til  det kulinariske er der utallige veje at følge især med havets frugter af alle slags. Jeg har dog denne gang valgt en anden vej. I får nemlig et ORDENTLIGT BRØD! Inspirationen til dette kommer, kan man roligt sige et helt andet sted fra. Tro det  eller ej den kommer fra en kriminalroman om “Politimesteren i St. Denis” forfattet a